Tulum, Q. Roo.- Tulum no se quedó atrás y también destacó en la gastronomía de Quintana Roo, con nueve restaurantes recomendados, dos de ellos Bib Gourmand, dentro de la Guía MICHELIN México 2024.
Este reconocimiento se lo dieron a los establecimientos que ofrecen la mejor relación calidad-precio y sirve como pista de los que podrían convertirse en el futuro en restaurantes con estrella Michelin.
Los nueve restaurantes recomendados por orden alfabético son:
- Arca, 2. Autor, 3. Casa Banana, 4. Cetli, 5. Hardwood, 6. Mestixa, 7. Nü Tulum, 8. Posada, Margherita, 9. Wild Tulum.
De esta manera, Tulum consolida su posición de liderazgo en la escena gastronómica del Caribe Mexicano por la variedad y calidad de sus propuestas culinarias las cuales pueden disfrutarse durante todo el año y están a un nivel de alta cocina con identidad.
Cada año, la editorial francesa Michelin publica una guía de viajes llamada La Guía Michelin, que resalta los hoteles y restaurantes que han recibido este reconocimiento.