Cancún. Al menos 60% de los hoteles en Cancún ya implementan acciones sustentables orientadas a reducir su huella de carbono, destinando entre 5 y 7% de su presupuesto anual a programas medioambientales, informó Vicente Ferreyra Acosta, director de Sustentur.
Ferreyra explicó que, aunque los centros de hospedaje generan un impacto ambiental considerable, este no se compara con el de los aviones o las empresas de transporte. Sin embargo, destacó que lo relevante es que el sector hotelero mide su impacto y aplica estrategias para disminuirlo.
“Desde mi experiencia puedo decir que el 60% de los hoteles en Cancún realiza alguna acción enfocada a la sostenibilidad, como eliminar el plástico, el uso responsable de los recursos y la reducción del consumo. El objetivo es disminuir en un 5% el uso de plásticos de un solo uso y PET, dos de los contaminantes más agresivos para los océanos”, comentó.
A pesar de los desafíos, el especialista subrayó que cada vez más empresas se suman a los proyectos sustentables, impulsadas por la necesidad de avanzar hacia una economía circular y mitigar los efectos ambientales que genera la actividad turística.
La adopción de estas prácticas confirma la creciente relevancia que la sostenibilidad ha tomado en el sector empresarial, donde seis de cada diez hoteles ya ejecutan medidas para minimizar su impacto y proteger los recursos naturales del Caribe mexicano.